11 comerciales clásicos de prueba de sabor a ciegas

En las décadas de 1970 y 1980, la publicidad televisiva estaba muy preocupada por coaccionar a los consumidores mediante la prueba de sabor a ciegas. Dada la posibilidad de elegir entre dos productos populares, la prueba —que requería que los espectadores hicieran un acto de fe y confiaran en que el anuncio estaba siendo sincero— generalmente demostraba que el producto de la competencia era una basura inferior. Eche un vistazo a algunos de los ejemplos más memorables.

1. El desafío de Pepsi

El estándar de oro de los comerciales de prueba de sabor a ciegas, el Pepsi Challenge encargó a los consumidores que bebieran un refresco marcado con una M (Pepsi) y luego uno con una Q (Coca-Cola). Los anuncios, que comenzaron en Texas en 1975 y finalmente se hicieron nacionales, afirmaron que Pepsi era el claro favorito entre los probadores. Coca-Cola replicó llevando a cabo su propio experimento, llenando ambos vasos con Coca-Cola pero etiquetándolos con M y Q. Más personas eligieron M, lo que sugiere que la prueba podría haber sido más arbitraria de lo que Pepsi esperaba.

2. Las mamás exigentes eligen a Jif

En la década de 1970, la mantequilla de maní Jif comenzó a acosar a los compradores de los supermercados y a empujar frascos sin etiqueta frente a sus caras. Después de probar cada uno, los compradores parecieron favorecer a Jif, lo que llevó a la popular campaña publicitaria «Las mamás selectivas eligen a Jif».

Por supuesto, otras pruebas de sabor podrían proporcionar resultados diferentes. En 1980, una escritora de Universal Press Syndicate llamada Judy Hill pidió a 10 personas que probaran Jif, Skippy y Peter Pan, y eligieran el que más supiera a maní fresco. Cinco de ellos eligieron a Skippy, tres a Jif y dos a Peter Pan. (Al menos ninguno de ellos expresó su preferencia por Jiffy, una marca inexistente que es un ejemplo del efecto Mandela).

3. Obtener Blatzed

En 1977, Blatz Beer encargó a los entusiastas de la cerveza en Milwaukee probar su cerveza y compararla con Miller Lite. En el video de arriba, una mujer llamada Cindy expresa consternación por haber traicionado a Miller Lite. Su interrogador la presiona. «¿Qué te pasa, Cindy?» él pide. Después de admitir que prefiere a Blatz, él no ceja: «¿Qué vas a hacer ahora, Cindy?» Blatz quedó en la cima, que la compañía cenó durante años.

4. Trucos de la heladería Sealtest

¿Podrías notar la diferencia entre el helado de supermercado y el helado de heladería? Ese fue el desafío que se le dio a los consumidores Sealtest, una marca que pasó varios años en la década de 1970 enfrentando sus helados contra los dulces congelados de las heladerías. (La marca desapareció después de que la empresa matriz Kraft vendiera su división de helados a Unilever en 1993).

5. Ponerse cursi

Cuando se trata de pasta en caja con queso en polvo, pocos argumentarían en contra de que Kraft sea el mejor. Para poner un sello en su dominio del mercado, la compañía realizó una prueba de sabor alrededor de 1981 en la que se pidió a 200 niños precoces que nombraran su plato favorito entre Kraft y una marca «sin nombre». Los chicos eligieron por abrumadora mayoría a Kraft.

6. Folgers Coffee Brews Success

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A Folgers le encantaba engañar a los consumidores desprevenidos haciéndoles creer que su café instantáneo liofilizado era tan bueno como recién hecho. Incluso se aventuraron a la elegante Tavern on the Green en la década de 1980 para demostrarlo. Se demostró que las mentes volaron.

7. Sanka Sorpresas

Uno de los primeros ejemplos de una prueba de sabor a ciegas fue cortesía de Sanka en la década de 1960, que pretendía detener a los transeúntes y pedirles su opinión sobre el café sin marcar que les habían puesto en las manos. Los bebedores se sorprendieron al saber que era el Sanka (en su mayoría) descafeinado. La compañía duplicó el lugar alrededor de 1989, aunque ese tampoco aterrizó. Después de una investigación realizada por la oficina de Asuntos del Consumidor y Regulación Comercial de Massachusetts, General Foods USA, los creadores de Sanka, admitieron que el anuncio se realizó con actores. La compañía agregó una etiqueta de «dramatización» al anuncio.

8. Ataque de bocadillos de Keebler

¿Qué haces cuando el portavoz de tu producto es un elfo de dibujos animados? Mantenga la prueba de sabor fuera de la cámara. Esa fue la estrategia empleada por Keebler, que promocionó su galleta de bocadillos Wheatables como favorita sobre Wheat Thins por un margen de dos a uno.

9. Plumas canadienses con volantes

A principios de la década de 1980, Ruffles se enfrentó a la popular marca canadiense Hostess Chips y se declaró vencedor. Aunque el lugar parece estar limitado a un tamaño de muestra de uno, Ruffles afirmó que las pruebas de sabor se realizaron con cientos de personas y que Ruffles fue preferido por «casi dos de cada tres personas probadas». Esto podría significar uno de cada tres, pero está bien.

10. Schlitz contra Budweiser

En otra batalla de las cervezas, Schlitz sostuvo que su cerveza salió por encima de Budweiser en un anuncio de 1981. «Pensé que Bud era mejor, pero me han demostrado que estaba equivocado», admitió un tímido bebedor. Schlitz estaba tan seguro de que tenían una taza superior que llevaron a cabo lo que pudo haber sido la primera prueba de sabor en vivo de la televisión durante el medio tiempo de un partido de fútbol americano de los playoffs de la AFC en enero de 1981. De las 100 personas que se declararon leales a Bud y probaron ambas cervezas, 46 de ellas preferido Schlitz.

11. Jugando salsa de tomate

Es difícil imaginar que la salsa de tomate Heinz sea derribada por alguien, pero Hunt’s lo intentó en 1989, cuando enfrentaron su condimento contra las 57 variedades del gigante inminente de la industria de la salsa de tomate. Una prueba a nivel nacional demostró que Hunt’s era la marca preferida. Heinz respondió con una afirmación de que, si pones marcas líderes de ketchup como Hunt’s y Del Monte en un colador, solo Heinz permanecerá firme y no goteará. Fue un testimonio del grosor de la salsa de tomate, aunque la mayoría de las personas probablemente no pasan su suministro de salsa de tomate a través de un colador.