11 restaurantes temáticos exagerados

La industria de los restaurantes vio una tendencia inusual en la década de 1990. En lugar de centrarse en ofrecer buena comida y un ambiente agradable, muchos restaurantes nuevos priorizaron el entretenimiento por encima de todo. Con impresionantes animatronics, apariciones de invitados de celebridades y artistas en vivo, estos negocios borraron la línea entre el parque temático y el restaurante.

Los restaurantes temáticos están asociados con el final del siglo XX, pero muchos todavía funcionan hoy (y algunos se remontan incluso antes). Desde Mars 2112 hasta Planet Hollywood, echemos un vistazo a algunos de los restaurantes novedosos más ambiciosos de todos los tiempos.

1. Marte 2112

Cualquiera que haya visitado Times Square en la ciudad de Nueva York entre 1998 y 2001 puede haber notado una extraña atracción con un platillo volante en el frente. El restaurante de temática espacial Mars 2112 llevó a los huéspedes a un mundo subterráneo diseñado para parecerse a un paisaje marciano. El ambiente inusual se embelleció con piscinas de «lava», rocas espaciales brillantes y personas con trajes extraterrestres.

2. Restaurante Titanic Theatre

Recrear el viaje final del Titanic no es la idea de la mayoría de la gente sobre un momento divertido, pero eso es lo que promete el restaurante Titanic Theatre en Williamstown, Australia. El edificio sigue el modelo del trasatlántico condenado e incluso tiene cuatro embudos en el techo. Los huéspedes pueden disfrutar de una «cena en el piso inferior» y pedir comida a la carta o pagar un poco más por una cena y entretenimiento a precio fijo. Según el sitio web del restaurante, en el programa con temática histórica, «la supervivencia está garantizada y, por lo tanto, es un buen momento».

3. ¡Bucea!

Los restaurantes temáticos fueron tan populares en la década de 1990 que incluso Steven Spielberg se unió a la tendencia. En 1994, un año después del lanzamiento de Parque jurásico y la lista de Schindler, el director abrió Dive! en Century City, California, con su socio productor Jeffrey Katzenberg. El restaurante con forma de submarino se inspiró en el amor de Spielberg por las historias de aventuras náuticas. Presentaba asientos de barra en forma de torpedo, ojos de buey que se llenaban de agua y un menú de sándwiches submarinos. El concepto fue inicialmente lo suficientemente exitoso como para estimular una ubicación en Las Vegas, pero ambos restaurantes cerraron a principios de la década de 2000 debido a las bajas ventas.

4. Fashion Café

El Fashion Café, una empresa liderada por las supermodelos Naomi Campbell, Elle Macpherson, Claudia Schiffer y Christy Turlington, abrió su primera ubicación en el Rockefeller Center de Nueva York en 1995. Cuatro ubicaciones adicionales abrieron durante la década de 1990, incluida una en Londres. Sin embargo, la mezcla de comida y alta costura no se popularizó y la cadena desapareció en 1999. En 2000, los fundadores Francesco y Tommaso Buti fueron arrestados por cargos de fraude, lavado de dinero y conspiración.

5. Casa Bonita

Aunque la cadena con temática de México se originó en la ciudad de Oklahoma en 1968, la ubicación más famosa se puede encontrar en Denver, Colorado. La Denver Casa Bonita abrió sus puertas en 1973 y ahora es la última ubicación que queda. Después de caminar por la ornamentada fachada, los huéspedes se encuentran en un interior cavernoso con formaciones rocosas falsas, minas de oro y plata y edificios tradicionales mexicanos. Las características más famosas pueden ser las cascadas, de las que ocasionalmente saltan clavadistas vivos.

6. Rainforest Café

Rainforest Café ha traído un ambiente de jungla lúdica a los centros comerciales y parques temáticos de todo el mundo desde principios de la década de 1990. La cadena internacional es conocida por sus animatrónicos a tamaño real de animales como elefantes, gorilas y cocodrilos. Las cascadas y las tormentas eléctricas simuladas también venden el ambiente salvaje. Aunque la compañía ha superado hace mucho su pico, más de 20 ubicaciones todavía operan en todo el mundo en la actualidad.

7. Restaurante Montaña Rusa

En el famoso parque temático Alton Towers del Reino Unido, la emoción no se detiene cuando los huéspedes se sientan a comer. El restaurante Rollercoaster del parque contiene una intrincada pista de montaña que lleva los platos de la cocina a las mesas de los comensales. Las comidas toman numerosos giros y vueltas para llegar a su destino, pero al igual que los pasajeros en una montaña rusa real, están bien atadas, por lo que los líos no son un problema.

8. Café oficial All-Star

En lugar de ver un juego deportivo real, los fanáticos podían visitar un Café All-Star Oficial en la década de 1990 para comer comida del estadio en un entorno inspirado en los deportes. Desarrollado por Planet Hollywood, el concepto fue respaldado por atletas estrella como Wayne Gretzky, Joe Montana y Shaquille O’Neal. Se abrieron numerosas ubicaciones después del lanzamiento inicial en 1995, pero en 2007, la cadena había desaparecido del mapa.

9. Planet Hollywood

Cuando Planet Hollywood abrió por primera vez en la ciudad de Nueva York, inversores como Bruce Willis, Arnold Schwarzenegger y Sylvester Stallone le dieron poder de estrella instantáneo. Los famosos patrocinadores de la cadena estaban obligados a asistir a las inauguraciones e incluso a visitar los restaurantes de vez en cuando. Aunque la mayoría de los clientes nunca pudieron ver a una celebridad de la vida real durante su comida, pudieron cenar en presencia de auténticos accesorios de películas y una decoración inspirada en Hollywood. Después del éxito inicial, las acciones de Planet Hollywood se desplomaron abruptamente a fines de la década de 1990. Hoy solo quedan unas pocas ubicaciones.

10. Ciudad de la televisión

Si los comensales no tenían ganas de canalizar a la estrella de cine que llevan dentro en Planet Hollywood, podrían fingir ser actores de televisión en Television City. El restaurante de la ciudad de Nueva York, que incluía 130 televisores y un estudio donde los huéspedes podían presentar sus propios segmentos de televisión, solo funcionó durante tres años después de su apertura en 1996.

11. Café T-Rex

Disney Springs en Florida es el hogar del T-Rex Café. Los huéspedes deben caminar debajo de un fósil gigantesco para ingresar al restaurante de temática prehistórica. Una vez dentro, se divertirán con dinosaurios animatrónicos, decoración primordial y lluvias de meteoritos falsos.