Granja Maya
Granja Maya se refiere al tipo de agricultura practicada durante la etapa de la historia que le da nombre. Entonces, se basa en el modelo económico líder de esta civilización a lo largo de los siglos. También es una actividad importante para la mayoría de sus ciudadanos.
En cultura, la agricultura maya es un pilar fundamental de su economía. En este sentido, se consagró como la principal actividad de esta civilización antes del descubrimiento de América en el siglo XV. Y solo eso, debemos saber que los mayas dominaron el campo agrario, lograron desarrollar modelos extraordinarios de cultivo en la época precolombina.
Principalmente, los mayas basaban su agricultura en la explotación del campo de maíz. Este hecho se traduce en una necesidad periódica de cambiar la ubicación del pueblo maya.
En otras palabras, cubrían una determinada área de tierra para el cultivo de maíz. Tierra que previamente fue talada y quemada, para que las cenizas puedan ser fertilizadas.
La importancia de la agricultura maya dominante
El principal cultivo durante la mayor parte del período histórico precolombino fue el maíz.
Junto con otras actividades como la caza y la recolección de frutas, era la forma de vida más común de los mayas.
El dominio agrícola responde a la gestión de la infraestructura propiedad de esta ciudad. Desde entonces, han desarrollado modelos de ingeniería capaces de almacenar y distribuir grandes cantidades de agua. Esto es especialmente cierto en las tierras altas y en las grandes explotaciones.
Al mismo tiempo, un incipiente tipo de comercio, con bienes derivados de la producción agrícola, se ha convertido en un modelo de las interrelaciones entre las distintas ciudades.
También significa un posible acceso a otros tipos de cultivo.
Principales características de la agricultura maya
La producción agrícola de la civilización maya tuvo una serie de características que cabe destacar:
- Aparte del importante predominio del maíz, la producción agrícola también incluye otros recursos como el cacao, los frijoles y otros tipos de frijoles, tabaco o algodón.
- A lo largo de los siglos, han alcanzado altos niveles de infraestructura y sofisticación tecnológica. Algunos ejemplos son los depósitos de agua en áreas elevadas o bajo tierra.
- Los avances en los instrumentos para el tratamiento de tejidos o en el tratamiento de metales preciosos han facilitado estos desarrollos técnicos.
- Sin embargo, el uso de hierro o cobre es, por razones técnicas, poco común. Las herramientas de trabajo hechas de madera o piedra juegan un papel más importante.
- La metodología de producción más extendida entre los mayas se basaba en cortar y quemar campos de maíz. Entonces, encontraron que los cultivos crecían en mejores condiciones y era posible establecer plantaciones en diferentes lugares.
- El sistema de milpas requiere movimiento entre diferentes zonas. Preste siempre atención al ciclo de la agricultura, por lo que a menudo se producen movimientos de aldea de vez en cuando.
La llegada de los colonizadores europeos trajo consigo una nueva forma de cultivo, así como de repoblación, con nuevas especies animales y vegetales.
Asimismo, se asume la adopción de nuevas modalidades de cultivo que, paulatinamente, sustituyen al modelo tradicional maya. Algunos ejemplos son el uso extensivo de máquinas que consisten en hierro y cobre, o el uso de animales para trabajos agrícolas.
