{"id":2455,"date":"2021-07-26T14:17:29","date_gmt":"2021-07-26T14:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/enorcerna.com\/conceptos\/humus\/"},"modified":"2021-07-26T14:17:29","modified_gmt":"2021-07-26T14:17:29","slug":"humus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enorcerna.com\/conceptos\/humus\/","title":{"rendered":"Humus"},"content":{"rendered":"
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Llamamos humus de la capa superior del suelo, que se forma cuando materia org\u00e1nica biodegradable<\/strong>. La transformaci\u00f3n de los residuos org\u00e1nicos es muy lenta, pero favorece el desarrollo de las plantas.<\/p>\n

Humus es una sustancia de color marr\u00f3n oscuro oscuro<\/strong>, que resulta de la lenta oxidaci\u00f3n y descomposici\u00f3n de compuestos org\u00e1nicos. Proviene de los restos de organismos (animales y plantas) que vivieron.<\/p>\n

En \u00e1rabe, la palabra (Humus<\/em>) significa garbanzos, cuya receta para convertir los guisantes en masa es bien conocida.<\/p>\n

\"berenjena<\/p>\n

Platos vegetarianos y veganos.<\/p>\n<\/div>\n

Etimolog\u00eda<\/h3>\n

El origen etimol\u00f3gico es del lat\u00edn cl\u00e1sico. humus<\/em>, qu\u00e9 significa tierra, tierra<\/strong>. De ah\u00ed vienen palabras como humilde, condescendiente, cavador, irrespetuoso.<\/p>\n

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Por supuesto, la palabra latina tambi\u00e9n est\u00e1 asociada con la palabra humano. Seg\u00fan la Biblia, en el libro del G\u00e9nesis, los primeros humanos fueron creado por Dios con barro<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Escritores romanos como Cicer\u00f3n, Ovidio, Virgilio y Horacio Citan el t\u00e9rmino humus desde la antig\u00fcedad.<\/strong>.<\/p>\n

humus del suelo<\/h3>\n

Cuando se depositan restos de plantas o animales en el suelo, la descomposici\u00f3n ocurre por acci\u00f3n natural<\/strong> microorganismos (bacterias, hongos).<\/p>\n

Este proceso se llama humificaci\u00f3n, que es creaci\u00f3n de compuestos ricos en nutrientes<\/strong> para verduras. El aumento de la fertilidad del suelo favorece el desarrollo temporal de las ra\u00edces. Porque la exposici\u00f3n a contaminantes y destructores como el agua y los fertilizantes es muy alta.<\/p>\n

El humus es muy importante para el suelo, por eso es bueno retiene el aporte de materia org\u00e1nica en la superficie. <\/strong>Esta funci\u00f3n, en relaci\u00f3n al aporte de origen vegetal, la cumplen:<\/p>\n

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  • Abonos org\u00e1nicos naturales (abono verde, residuos vegetales, paja)<\/li>\n
  • Fertilizantes que se modifican antes de ser aplicados al suelo (compost, esti\u00e9rcol, residuos de fermentaci\u00f3n industrial)<\/li>\n<\/ul>\n

    caracter\u00edstica<\/h4>\n
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    • El color se oscurece debido al carbono que contiene en grandes cantidades.<\/li>\n
    • Los componentes son muy estables ya que la tasa de descomposici\u00f3n es tan alta que no sufre transformaciones significativas.<\/li>\n
    • La materia org\u00e1nica que se convierte en humus est\u00e1 formada por gusanos, polen, semillas, ra\u00edces, cortezas ... en fase de descomposici\u00f3n.<\/li>\n
    • El humus es importante para dar consistencia al suelo, drenar el agua y regular la nutrici\u00f3n de las plantas.<\/li>\n<\/ul>\n

      hummus: recetas<\/h3>\n

      forma saludable de incluir nueces en su dieta<\/strong> mediante humus. La pasta de garbanzos cocida con jugo de lim\u00f3n es un plato popular de Oriente Medio.<\/p>\n

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      Conocido en casi todo el mundo, pa\u00edses como Italia, Grecia, Egipto, Israel, L\u00edbano, Palestina, Turqu\u00eda preparan su propia variante.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

      Humus es una especie de pur\u00e9<\/strong> con una textura muy fina, elegida por cocineros, chefs y expertos en artes culinarias para expresar su bella versi\u00f3n.<\/p>\n

      esto es un plato ampliamente utilizado por veganos y vegetarianos<\/strong>, que se utiliza para engrasar pan o mojar verduras frescas.<\/p>\n

      Sin\u00f3nimos de humus<\/h3>\n

      esti\u00e9rcol, fertilizante, mantillo, abono<\/p>\n<\/div>\n\n\n

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      \n \u00bfTe encanto?<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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